Maytte Rivera Sombra de Lluvia Una sombra de lluvia es un área del lado de una montaña que experimenta lluvias reducidas y condiciones secas. Esta zona seca, en el lado opuesto al viento, se llama el lado de sotavento. Tomemos, por... abr. 5, 2023 Términos de Vino
Lupe Vazquez Cinco preguntas para Laurent Delassus, International Marketing VP de Opus One La bodega Opus One es el sueño de dos nombres reconocidos, el Barón Philippe de Rothschild, de Chateau Mouton Rothschild en Burdeos, y Robert Mondavi, el viticultor del Valle de Napa, que juntos quisi... abr. 3, 2023 Events
Maytte Rivera Gallo Negro Probablemente hayas notado la figura de un gallo negro que se muestra en las botellas de vinos italianos de la región de Chianti Classico en Toscana. Pero, ¿cuál es la historia detrás de esto y qué si... abr. 3, 2023 Términos de Vino
Maytte Rivera Altitud Al seleccionar la ubicación de un viñedo, se toman en cuenta varios factores para decidir qué variedad de uva plantar, como las condiciones climáticas que afectarán el lugar. Estos incluyen latitud (c... abr. 3, 2023 Términos de Vino
Maytte Rivera Vid Vieja Después de plantar una vid, tarda unos tres años en producir frutos aptos para la elaboración del vino. La planta se considera “adulta” de 7 a 10 años, su edad más productiva en cuanto a cantidad de r... mar. 21, 2023 Términos de Vino
Lupe Vazquez Maridaje con Bodegas Marqués de Murrieta Entre homenaje y notas de cata, se parearon cinco cursos en cena con cinco etiquetas de esta bodega riojana Arthur de Lencquesaing visitó San Juan por 48 horas para participar de una cena maridaje en... mar. 15, 2023 Events
Lupe Vazquez Drappier, toda una revelación En un Wine Series, sobre 30 socios conocieron los atributos de Drappier, una de las bodegas más antiguas de Champagne. El concepto de Wine Series, sirve de plataforma educativa y gustativa para los ... mar. 15, 2023 Events
Lupe Vazquez Opus One; una experiencia elegante y apasionada Febrero comenzó en grande para los socios de la Boutique du Vin con experiencias selectas de la bodega Opus One, una de las más prestigiosas del valle de Napa y del mundo, de la cual Plaza Cellars con... mar. 15, 2023 Events
Maytte Rivera Polvo de Rutherford En 1938, el legendario enólogo ruso André Tchelistcheff llegó a Beaulieu Vineyards [1] en el área de Rutherford [2] en el Valle de Napa [3] de California [4] . Rápidamente notó que los vinos de esta ... mar. 9, 2023 Términos de Vino
Maytte Rivera Mutación Una mutación es un cambio en las características de una variedad que ocurre cuando una uva reacciona a cambios ambientales significativos en la temperatura o enfermedades. Esto sucede principalmente c... mar. 9, 2023 Términos de Vino
Maytte Rivera Crémant Crémant es un término francés utilizado para describir un grupo de vinos espumosos que se elaboran fuera de la región de Champagne [1] . ¡Pero no todos los vinos espumosos franceses se consideran Cr... mar. 9, 2023 Términos de Vino
Maytte Rivera Mistral El mistral son vientos fuertes y fríos que afectan las regiones vinícolas alrededor del valle del río Ródano [1] en el sureste de Francia [2] . La palabra “mistral” proviene de un antiguo dialecto reg... feb. 27, 2023 Términos de Vino